Queijo Mantiqueira Tradicional Almeida Guimarães Premiado Bronze 500g



O Queijo Mantiqueira Tradicional Almeida Guimarães é a essência do verdadeiro queijo artesanal da Serra da Mantiqueira. Criado em 2014 pela Queijaria Almeida Guimarães, é um legítimo representante da tradição queijeira regional, seguindo rigorosamente as normativas da denominação de origem da Serra da Mantiqueira.

Premiado e Reconhecido Medalha de Bronze no Concurso Estadual Emater 2022, reforçando sua qualidade e autenticidade.

Sabor Sofisticado e Textura Delicada Feito com leite cru da própria fazenda, sem conservantes, possui uma casca natural, uma textura firme, porém macia ao partir, e um sabor suave e levemente picante, equilibrando acidez e umami, com notas de frutas secas e nozes.

Embalagem com História Envolto em papel kraft branco e barbante, essa apresentação remete a uma memória afetiva do produtor Luiz Guimarães, que homenageia seu avô, carteiro na cidade por 40 anos, ao aplicar essa mesma delicadeza no embrulho dos queijos.

Origem Autêntica da Serra da Mantiqueira Produzido no Sítio Recanto Santa Maria, em Itanhandu-MG, por Adriana Maria de Almeida e Luiz Guimarães, o queijo carrega a identidade das montanhas a 1.200 metros de altitude, garantindo um terroir singular e inconfundível.

Harmonização Versátil Perfeito para acompanhar doces, café e bebidas especiais, além de ser um excelente ingrediente para diversas receitas culinárias, valorizando pratos salgados e doces.

Características:

Origem: Serra da Mantiqueira Itanhandu/MG

Tipo: Parmesão artesanal meia cura

Maturação: Superior a 14 dias

Peso: Aproximadamente 500g

Casca: Lisa

Textura: Firme, porém macia ao partir

Sabor: Suave, levemente picante, com notas de frutas secas e nozes

Selo Arte: Comercialização permitida em todo o Brasil

Leve para casa essa joia da Serra da Mantiqueira e experimente o sabor autêntico de um queijo premiado!